Der Winter ist jene Jahreszeit, in der wir wohl am öftesten von unserer Hausapotheke Gebrauch machen. Sehr oft werden Tinkturen genutzt, da diese schnell und einfach herzustellen sind und eine lange Haltbarkeit besitzen. Doch nicht jeder kann oder möchte alkoholische Pflanzenessenzen nutzen. Wie gut, dass es noch eine Vielzahl anderer Weiterlesen…
Wenn man nach einem natürlichen Antibiotikum sucht, kommt man um die Kombination aus Kapuzinerkresse und Kren nicht herum. Beinahe jede Kräuterseite im Internet befasst sich irgendwann mit diesem Thema. Auch wenn ich eigentlich lieber unbekanntere Rezepte vorstelle, ist diese Kombination ein essenzieller Bestandteil meiner persönlichen Hausapotheke. Deshalb darf dieses Rezept Weiterlesen…
Sobald der Frost ins Lande zieht und sich die Blätter im Vollherbst zu verfärben beginnen, ist die beste Zeit, um nach Wurzeln zu graben. Eine der bekanntesten Speise- und Heilwurzeln, die wir in ihrer verwilderten Form finden können, ist der Kren. Die Bezeichnung Kren wird vor allem in Österreich und Weiterlesen…
